Capítulo 201: Quero o Cavalo Mais Medroso
A bebida forte era realmente forte. O nome também não estava errado. Mendao Lu. Derrotou diretamente um descrente, Yu Qian desmaiou na hora, ainda bem que não cantou "Fen He Wan". Essa especialidade está gravada nos ossos, virou instinto. No dia seguinte, Yu Qian olhou para a caixa de bebidas no porta-malas, radiante: "Chefe, mais uma caixa. Com uma bebida tão boa, vou enganar os outros quando voltar." Zhou You ficou sem palavras, mas logo pediu uma caixa também, planejando dar para Yin Na experimentar quando voltasse. Ver se conseguia derrubá-la. Céu vasto, campo imenso, o vento sopra e a grama se curva, revelando ovelhas e gado. Sem estar pessoalmente no local, não se pode entender o significado desse poema. O mar e a pradaria são ambos infinitos. Mar de grama, mar de grama, a primeira vez que se vê é impressionante. Mar, você é só água. Pradaria, você é só grama. O destino desta vez era direto para Sanhe, já haviam contatado o vendedor de cavalos antes. Quando chegaram, já era quase meio-dia. Principalmente porque a estrada não era tão boa quanto na cidade; embora as rodovias levassem às principais cidades, ainda havia muitas áreas residenciais sem estradas. Primeiro, a população era escassa, o custo de construção de estradas era muito alto. Segundo, a população era escassa, o custo de manutenção de estradas era muito alto. Haha, ainda bem que na pradaria há caminhos naturais, mesmo sem estrada, pode-se abrir um caminho. Na pradaria, é assim, livre e despreocupado. Revigora o espírito, faz esquecer todos os problemas. No caminho, era possível ver grupos de ovelhas e gado pastando tranquilamente, e também pastores cavalgando pela pradaria. Antes de apreciar a paisagem o suficiente, chegaram ao local de compra dos cavalos. Assim que Yu Qian desceu do carro, abraçou um pastor: "Daxi, há quanto tempo!" Daxi estava vestido como um típico pastor da pradaria, com um manto azul escuro e botas pretas, todo rechonchudo, mas nada pesado, transmitindo uma sensação de força. Abraçou Yu Qian e disse alto: "Há quanto tempo." "Como falei da última vez, desta vez vim para me divertir e também para acompanhar um amigo comprar alguns cavalos." Disse Yu Qian. "Sim, bem-vindos. Vamos fazer uma festa do obo em breve, posso levá-los para se divertir." Daxi sorriu, parecendo muito amigável. Em seguida, Yu Qian apresentou um por um. Quando apresentou Agula, os dois começaram a conversar em mongol. Embora estivessem na mesma cidade, estavam a milhares de quilômetros de distância, a pradaria era realmente enorme. O grupo seguiu Daxi para dentro da yurt, e todos se apertaram, ficando um pouco lotado. Vendo isso, Daxi trouxe a mesa para fora: "De manhã, acabei de abater uma ovelha, ao meio-dia vamos comer cordeiro assado inteiro." Zhou You, curioso, ajudou Daxi a carregar as coisas. Os dois amarraram as quatro pernas do cordeiro com arame, fixaram os membros, depois usaram um espeto de ferro para furar da cauda para dentro, prendendo no abdômen para firmar, e usaram uma corrente de ferro para prender as pernas do cordeiro, colocando-o de costas para baixo. No fundo do forno, colocaram carvão vegetal, e embaixo do cordeiro pendurado, uma placa de ferro para pegar a gordura que escorria. Quanto aos temperos, Zhou You não entendia. Mas não demorou muito, e o aroma se espalhou, fazendo Zhou You salivar. Yu Qian então tirou do porta-malas algumas especialidades da capital, pato laqueado, picles e uma caixa de Erguotou. Disse a Daxi: "Ontem bebi Baijiu da Pradaria e fui derrubado. Hoje, quero que prove as especialidades da nossa região, também é uma boa bebida." Daxi não conseguiu evitar um sorriso: "Já bebi, é boa." Pegou a bebida e continuou: "A rigor, hoje deveríamos beber, quando um amigo chega, como não beber? Mas à tarde ainda vamos escolher cavalos, beber é muito perigoso. À noite, bebemos; ao meio-dia, tomamos chá com leite." Um dos povos que mais gosta de chá, originalmente porque havia uma grave falta de vegetais e frutas, e o chá podia complementar muitos micronutrientes. Além disso, na pradaria, a alimentação principal é carne, o chá ajuda a cortar a gordura e facilita a digestão. O chá com leite da pradaria é principalmente chá com leite de égua, e na maioria das vezes é salgado. Quem vai pela primeira vez pode não se acostumar. Zhou You estava de boa, ele não gostava muito de chá, então não se importava, qualquer chá servia. O cordeiro assado inteiro tinha uma cor brilhante, pele crocante e carne macia, exalando um aroma de carne, realmente uma combinação de cor, aroma e sabor. Na hora de comer, cortava-se em pedaços pequenos e mergulhava-se no molho de acompanhamento. O cordeiro assado inteiro, perfumado, combinado com chá com leite de égua, gorduroso mas não enjoativo, era uma iguaria sem igual. Depois de comer e beber à vontade. Começaram a montar a cavalo. "Daxi, quero comprar alguns cavalos mais dóceis, principalmente para serem fáceis de cuidar e para montar quando não tiver nada para fazer." Zhou You expôs sua necessidade. "Então você veio ao lugar certo. Não pense que nossos cavalos da pradaria são baixos, eles têm muita resistência, são fáceis de domar e, principalmente, têm grande capacidade de adaptação." Daxi disse com orgulho. "É verdade, se não fossem bons cavalos, não teriam conseguido estabelecer um império que atravessou a Eurásia." Zhou You não pôde deixar de suspirar. As pessoas costumam dizer que os pastores da pradaria são imbatíveis no arco e cavalo, que quem vencia as guerras eram os guerreiros corajosos, mas o mérito dos cavalos que montavam não podia ser ignorado. Ser hábil na guerra, viajar para o norte e para o sul, e fazer longas incursões era uma de suas especialidades. Essa também era a razão pela qual Yu Qian trouxe Zhou You aqui. Quando ele foi comprar cavalos em Yili, o que chamou sua atenção foi a aparência dos cavalos, altos e imponentes, com uma boa apresentação. Zhou You era pragmático, escolhia de acordo com suas necessidades. O grupo foi ao haras. Daxi explicou: "Geralmente, a vida útil é entre 20 e 30 anos, alguns podem viver até 40 ou 50 anos. Os que estão aqui agora são adultos de 5 a 10 anos. Com um pouco de familiarização, já podem ser montados. Para a primeira compra, é melhor escolher esses." Quem ouve conselhos, come bem. Zhou You viu que as pessoas trazidas por Yu Qian também estavam concordando, e Agula não fez expressão, sabendo que era conhecimento básico. "Os garanhões foram castrados?" Zhou You perguntou curioso, pois ouvira dizer que, a menos que fossem reprodutores, geralmente eram castrados. "Sim, todos aqui foram castrados, senão o temperamento é muito violento, difícil de controlar na época do cio, e podem machucar." Daxi explicou. Zhou You deu uma volta pelo haras e viu um cavalo preto puro, encolhido num canto, pastando tranquilamente. Apontou para ele e disse a Daxi: "Esse cavalo pode ser montado?" Daxi seguiu a direção do dedo de Zhou You: "Esse cavalo é bom, muito dócil, mas não é popular aqui. É muito adequado para iniciantes, você tem bom gosto." Zhou You torceu a boca instintivamente, sentindo-se desprezado, mas não havia jeito. Aquele cavalo parecia um pouco medroso, com cara de ser manso e fácil de intimidar, exatamente o que ele esperava. Daxi entrou no haras, trouxe o cavalo para fora e colocou a sela, os estribos e as rédeas. "Ao montar, preste atenção: mantenha a cintura reta, o corpo relaxado, segure as rédeas firmes e, ao pisar nos estribos, use apenas um terço da parte frontal do pé." Daxi explicou os cuidados a Zhou You. Eram quase os mesmos cuidados da última vez que montou, a única diferença era a posição do pé no estribo. Ele não pôde deixar de perguntar: "Por que só um terço? Parece instável." Daxi, com expressão séria, disse: "Isso é para evitar que, se você for derrubado, o pé fique preso, o que seria muito perigoso." Zhou You imediatamente ficou sério. Da última vez, era um cavalo experiente, acostumado a ser montado; desta vez, era um cavalo novo. Não podia descuidar!