“Reza a lenda que o primeiro dono desta casa de pãezinhos era um cozinheiro de uma família rica, que fazia um café da manhã tão bom que toda a casa adorava comer o que ele preparava. Depois, a filha mais velha dessa família se interessou por esse cozinheiro por causa do café da manhã, e então se disfarçou e o seguiu escondida, querendo descobrir por que ele fazia um café da manhã tão delicioso.” Niuniu contou essa lenda com calma: “A filha mais velha seguiu o cozinheiro até as montanhas, andou por muito, muito tempo, até chegar a uma fonte.”
“O cozinheiro cavou um buraco ao lado da fonte, murmurou algumas palavras, e então água começou a jorrar do buraco. Ele coletou toda aquela água, levou para casa e a usou exclusivamente para fazer o café da manhã. A filha mais velha deu um jeito, na cozinha, e trocou essa água. No dia seguinte, o café da manhã ficou horrível. O chefe da família rica achou que o cozinheiro estava negligenciando seu dever e, furioso, o demitiu.”
“A partir daí, nunca mais houve café da manhã gostoso naquela casa. A filha mais velha sentiu que tinha causado a confusão e prejudicado o cozinheiro, e ficou muito culpada. Então, levou dinheiro para se desculpar com ele e compensá-lo. Mas, naquele momento, uma bomba caiu do céu, e a casa da filha mais velha desapareceu.” Ao chegar nessa parte, Niuniu ficou triste: “A filha mais velha, por ter saído para se desculpar com o cozinheiro, escapou da tragédia. Mas, a partir dali, também ficou sem lar. O cozinheiro disse: ‘Se você não se importa, pode ficar na minha casa. Enquanto eu tiver o que comer, você não passará fome.’”
“Então, a filha mais velha realmente ficou na casa do cozinheiro. Com o tempo, os dois foram criando sentimentos um pelo outro. A filha mais velha acabou se casando com o cozinheiro, e o casal começou a fazer e vender café da manhã juntos. Um dia, a filha mais velha engravidou, e os dois ficaram muito felizes! Mas, num outro dia, os japoneses passaram pela barraca de café da manhã deles e, de cara, se encantaram pela beleza da filha mais velha, insistindo em levá-la à força.” A voz de Niuniu não era alta, mas ela contava com tanta naturalidade que os clientes ao redor também começaram a prestar atenção.
“O cozinheiro saiu com uma faca para proteger a esposa, mas foi cercado por um grupo de homens armados. Ele não ousou se mexer e disse: ‘Minha esposa ainda não se arrumou, não posso entregá-la assim para vocês. Que tal assim: à noite, eu a arrumo direitinho e a levo até vocês.’ Os japoneses então foram embora satisfeitos.”
“Antes que a filha mais velha pudesse explodir de raiva, o cozinheiro disse: ‘Esposa, fuja esta noite, enquanto escurece. Esconda-se bem no fundo das montanhas e nunca mais saia.’” A voz de Niuniu ficou ainda mais baixa, e os clientes ao redor pararam de comer, ouvindo em silêncio a história.
“A filha mais velha disse: ‘Se eu for, o que será de você?’ O cozinheiro respondeu: ‘Mesmo que eu seja apenas um cozinheiro, ainda sou um homem. Se não consigo nem proteger minha própria esposa, que tipo de homem sou? Então, vou no seu lugar. Eles só querem café da manhã; você é mulher, não pode ir. Deixe que eu vá!’”
“A filha mais velha não concordou, insistindo em fugir junto com o cozinheiro. Ele disse: ‘Nós dois juntos somos um alvo grande demais, não vamos conseguir escapar! Mesmo que seja pelo nosso filho, você não pode correr risco. Deixe pelo menos uma semente da nossa família!’ A filha mais velha concordou, com lágrimas nos olhos.”
“Então, à noite, o cozinheiro escreveu toda a receita do café da manhã, junto com tudo de valor que tinham em casa, colocou na trouxa da esposa e pediu a um velho que levava restos de comida para escondê-la debaixo do carro dele e levá-la para fora da cidade. Enquanto isso, o cozinheiro vestiu a saia da esposa, amarrou o cachecol dela e, fingindo ser ela, entrou no carro dos japoneses e foi para o acampamento deles.”
Niuniu parou de repente nesse ponto.
Dessa vez, não só Wen Jianqing ficou ansioso, mas os outros clientes também, e não puderam deixar de perguntar: “E depois? O que aconteceu? E o cozinheiro? O que houve com ele? E a esposa do cozinheiro? Para onde ela foi?”
O café da manhã de Niuniu chegou. Ela pegou um pãozinho e colocou no prato de Wen Jianqing, continuando devagar: “A filha mais velha, escondida no carro de restos, conseguiu sair da cidade com sucesso. Correu sem parar até chegar às montanhas. Quando estava no meio da subida, ouviu uma explosão enorme vinda do acampamento japonês, seguida por chamas que subiram ao céu.”
Os clientes ao redor ficaram em silêncio.
Já sabiam o destino do cozinheiro.
Aquele homem, com a própria vida, não só defendeu a dignidade da esposa, mas também o espírito da nação.
Algumas clientes mulheres ficaram com os olhos vermelhos na hora e não conseguiram mais comer.
“O cozinheiro já sabia que aquela viagem não teria volta. Por isso, levou toda a pólvora que tinham em casa. Assim que entrou no acampamento, detonou a pólvora que carregava. Não sobrou nem o corpo.” Niuniu continuou a história: “Os japoneses ficaram furiosos e revistaram a cidade inteira, mas não encontraram a filha mais velha. Ela correu chorando montanha acima, se escondeu nas montanhas e ficou lá por seis meses.”
“Depois, os guerrilheiros a encontraram na montanha, ouviram toda a história e a tiraram de lá. A filha mais velha ergueu um túmulo vazio para o cozinheiro, gravou o próprio nome ao lado. Depois de dar à luz, confiou o filho a uma boa família e se matou na frente do túmulo do marido, para se reunir com ele no submundo. Mais tarde, essa criança cresceu com a ajuda de outros, encontrou a receita de café da manhã deixada pelo pai, retomou o negócio dele e fundou esta casa de pãezinhos.”
“Depois, quando essa criança cresceu, também se casou com uma esposa virtuosa e teve vários filhos. Todos eram fiéis e amorosos com seus cônjuges. Com o tempo, a família se expandiu, com muitos descendentes. Por isso, as pessoas da região, quando vão casar uma filha, vêm comer café da manhã aqui, como um presságio de que os futuros filhos serão como aquele cozinheiro e a filha mais velha: harmoniosos, felizes e envelhecendo juntos.”
Depois que Niuniu terminou a história, toda a casa de pãezinhos explodiu em aplausos.
Muitas pessoas estavam chorando, profundamente emocionadas.
Niuniu também ficou um pouco triste e disse a Wen Jianqing: “Vamos, coma um pãozinho e prove o sabor do amor do cozinheiro e da filha mais velha.”
Todos os clientes, ao pegarem os hashis novamente, tinham expressões muito mais solenes no rosto.
Nesse momento, o gerente da casa de pãezinhos se aproximou, enxugando as mãos, e disse a Niuniu: “Moça, não é fácil você conhecer a lenda da nossa casa. Essa história só é conhecida pelos mais velhos. O patrão mandou dizer que o café da manhã de hoje é por conta da casa!”
A loja inteira explodiu em gritos de alegria, e todos se levantaram para agradecer ao gerente, desejando que o patrão e a esposa envelheçam juntos e felizes.
Wen Jianqing, depois de ouvir a história, também ficou profundamente comovido.
Ele comeu o pãozinho com muita seriedade e disse: “Quero levar uma porção para minha irmã, para que ela também prove o sabor do amor.”